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無油電飯煲版的大雞腿

電飯煲食譜 閲讀(8.51K)
無油電飯煲版的大雞腿的做法步驟圖

兒子一人國外學習,從未做過的他吃膩了食堂整日的披薩沙拉麪包等快餐,決定週末自己做飯,所以整了一個易操作還下飯的肉食,得到肯定。

用料  

雞腿 2
生抽 2勺
3勺
老抽 2勺
蠔油 1勺
土豆 1個
洋葱 1個
香菇 6朵

無油電飯煲版的大雞腿的做法  

  1. 鮮雞腿沖洗乾淨,廚房紙巾擦乾表面水分
    倒入料酒鹽耗油生抽老抽抓勻按摩幾分鐘

    無油電飯煲版的大雞腿的做法步驟圖 第2張
  2. 用保鮮膜密封后放冰箱48小時內想吃隨時拿出來即可開始下一步

    無油電飯煲版的大雞腿的做法步驟圖 第3張
  3. 準備燜雞腿前,泡髮香菇沖洗乾淨

    無油電飯煲版的大雞腿的做法步驟圖 第4張
  4. 洋葱土豆切塊

    無油電飯煲版的大雞腿的做法步驟圖 第5張
  5. 鋪入電飯煲底層,放少許鹽黑胡椒抓勻

    無油電飯煲版的大雞腿的做法步驟圖 第6張
  6. 醃好的雞腿連同料汁一併倒入鍋中,開啟煮飯鍵。

    無油電飯煲版的大雞腿的做法步驟圖 第7張
  7. 四十分鐘左右出鍋

    無油電飯煲版的大雞腿的做法步驟圖 第8張