小熊燉鍋之黃豆燉臘排骨

喜歡小熊燉鍋的另一個原因，我跟老公兩個人，飯量都不大，然後不喜歡熱剩菜，小燉鍋剛好兩個人一頓，

用料  

小熊燉鍋之黃豆燉臘排骨的做法  

1. 黃豆前一天晚上泡好，做豆漿的杯子一杯

2. 臘排骨幾塊冷水下鍋，燒開，洗乾淨，放入小熊燉鍋的小砂鍋，放入姜，大葱一小段，最近燉菜喜歡放大葱，料酒，老抽一點點，老抽可以不放，黃豆醬，然後倒入冷水，砂鍋放明火上燒開，把小砂鍋放入裝有開水的燉鍋裏。

3. 燉一個半小時後，燉臘排骨由於湯太油，所以放點大白菜，半個小時後，撒點葱花雞精起鍋，開吃。