用料
| 牛肉 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 洋葱 | 小半個 |
| 孜然、黑胡椒 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
只需五步即可的牛肉乾的做法
牛肉切條、洋葱切碎
![只需五步即可的牛肉乾的做法步驟圖 第2張]( "只需五步即可的牛肉乾的做法步驟圖 第2張")
加入適量蠔油和少許老抽（老抽上色）
![只需五步即可的牛肉乾的做法步驟圖 第3張]( "只需五步即可的牛肉乾的做法步驟圖 第3張")
加入適量黑胡椒和孜然粒
![只需五步即可的牛肉乾的做法步驟圖 第4張]( "只需五步即可的牛肉乾的做法步驟圖 第4張")
用手來給他做個馬殺雞～進行醃製
![只需五步即可的牛肉乾的做法步驟圖 第5張]( "只需五步即可的牛肉乾的做法步驟圖 第5張")
電餅鐺加熱刷油，放入牛肉和洋葱～煎至湯汁收幹，牛肉看起來也乾乾的即可～注意不要煎糊
![只需五步即可的牛肉乾的做法步驟圖 第6張]( "只需五步即可的牛肉乾的做法步驟圖 第6張")
完成～好次的牛肉乾
![只需五步即可的牛肉乾的做法步驟圖 第7張]( "只需五步即可的牛肉乾的做法步驟圖 第7張")
只需五步即可的牛肉乾
電餅鐺食譜
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