按照圓豬豬的方法做了這個沙拉醬，感覺還不錯
用料
| 蛋黃 | 1個 |
| 白砂糖 | 15g |
| 純牛奶 | 50g |
| 白醋 | 15g |
| 葵花籽油 | 25g |
| 雞精 | 少許 |
| 玉米澱粉 | 1茶匙 |
少油沙拉醬的做法
蛋黃加入白砂糖混合，然後把其他材料都加進去混合
![少油沙拉醬的做法步驟圖，少油沙拉醬怎麼做好吃 第2張]( "少油沙拉醬的做法步驟圖，少油沙拉醬怎麼做好吃 第2張")
慢火邊攪拌邊熬，大概7-8分鐘就可以了。
![少油沙拉醬的做法步驟圖，少油沙拉醬怎麼做好吃 第3張]( "少油沙拉醬的做法步驟圖，少油沙拉醬怎麼做好吃 第3張")
我一不小心熬到10分鐘，結果油水分離了，然後用電動打蛋器慢速打了半分鐘，算是挽救過來了
![少油沙拉醬的做法步驟圖，少油沙拉醬怎麼做好吃 第4張]( "少油沙拉醬的做法步驟圖，少油沙拉醬怎麼做好吃 第4張")
成品還是不錯的，今天用來做麪包肉鬆卷
![少油沙拉醬的做法步驟圖，少油沙拉醬怎麼做好吃 第5張]( "少油沙拉醬的做法步驟圖，少油沙拉醬怎麼做好吃 第5張")
少油沙拉醬
打蛋器食譜
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