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純記錄 隨便做
用料
黑麥銅鑼燒的做法
雞蛋分離蛋白 打發蛋白
蛋黃+蜂蜜 打至顏色變淺
篩入粉類
邊攪拌邊加液體 直到濃稠度和蛋糕卷的差不多 麪糊緩慢從打蛋器滴落
用做蛋糕的方法混合蛋黃糊和打發的蛋白
攤餅
晾涼 夾餡
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