拜託了冰箱，低脂乳酪沙拉， 多層金槍魚營養塔

用料  

拜託了冰箱，低脂乳酪沙拉， 多層金槍魚營養塔的做法  

1. 成品

2. 祕密花園，原材料

3. 低脂乳酪沙拉：南瓜去皮切片，西蘭花切成小塊，與蝦仁一起放入碗中備用

4. 低脂乳酪沙拉：煮鍋中加入牛奶，酸奶和乳酸菌後緩慢攪拌，直至凝固狀製成乳酪

5. 低脂乳酪沙拉：黃瓜消沉，薄片西蘭花掰塊處理

6. 低脂乳酪沙拉：橙子皮去皮去肉，剩下的部分擠汁備用

7. 低脂乳酪沙拉：在橙汁中加入蠔油XO醬，辣椒麪，橄欖油，蜂蜜，酸奶，自成多味橙子醬汁

8. 低脂乳酪沙拉：在南瓜甜西蘭花和蝦仁粧加入黑胡椒，橄欖油，多喂蠶子醬汁拌勻之後放入烤箱

9. 低脂乳酪沙拉：加入牛奶，酸奶和乳酸菌後，緩慢攪拌紙質凝固狀，自成乳酪

10. 低脂乳酪沙拉：黑玉米取粒裹上多味橙子醬汁，再放入烤箱裏，一起烤制

11. 低脂乳酪沙拉：將煮好的鮮奶酪，用紗布過濾倒入碗中用刮刀，按壓擠出水分

12. 低脂乳酪沙拉：百香果中加入酸奶，蠔油，橄欖油，黑胡椒，攪拌均勻製成沙拉汁

13. 低脂乳酪沙拉：加入自制奶酪，淋上酸奶，放上香蕉甘，最終擺盤

14. 多層金槍魚營養塔：杏鮑菇切成薄片，用多味橙子醬汁裹勻後放入烤箱

15. 多層金槍魚營養塔：水浸金槍魚過濾水分，洋葱切碎，加入蠔油，XO醬，多味橙子醬汁，攪拌均勻

16. 多層金槍魚營養塔：
    煮好的雞蛋切碎，
    拌入處理好的金槍魚中，
    加入自制奶酪混合均勻

17. 多層金槍魚營養塔：好好的杏鮑菇做底一次菩薩黃瓜，金槍魚沙拉又梅子乾點綴