這個真的吃了就停不下來
我家的家常菜
加了豬肉渣會更香當然也可以不加
之前寫過一次不太詳細的
這次再發一遍這個菜譜
用料
| 平菇 | |
| 麪粉 | 克 |
| 雞蛋 | 個 |
| 肥肉 | |
| 鹽 | 克 |
| 孜然粉 |
🌟買了一塊豬肉把肥油切下來，炸出的豬油渣備用，豬油拿來炒菜
![香脆到爆‼️炸鮮蘑菇之豬油渣版的做法步驟圖 第2張]( "香脆到爆‼️炸鮮蘑菇之豬油渣版的做法步驟圖 第2張")
🌟保鮮膜覆蓋上去後，用東西把豬油渣敲碎
🌟平菇撕成條後清洗，擠幹水分
🌟加入麪粉、雞蛋、豬油渣和鹽攪拌均勻![香脆到爆‼️炸鮮蘑菇之豬油渣版的做法步驟圖 第3張]( "香脆到爆‼️炸鮮蘑菇之豬油渣版的做法步驟圖 第3張")
🌟入鍋炸至外皮酥脆即可，撒上一點孜然粉更好吃喲
![香脆到爆‼️炸鮮蘑菇之豬油渣版的做法步驟圖 第4張]( "香脆到爆‼️炸鮮蘑菇之豬油渣版的做法步驟圖 第4張")
香脆到爆‼️炸鮮蘑菇之豬油渣版
早餐食譜
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