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無油豆沙卷 美味又健康
用料
紅豆豆沙卷的做法
紅豆沙高壓鍋壓30分鐘,攪拌機打碎成豆沙,放入鍋中加糖,小火攪拌均勻。
蛋液根據麪皮數量適量,我用了兩個蛋清蛋黃分離,只用蛋黃,打成蛋黃液即可
用麪皮捲起豆沙,這裏我為了方便買的餛鈍皮卷好後,放入烤盤塗上蛋液,放入烤箱,190°烤12分鐘
成品出爐 中間停過半小時電 蛋液浸泡時間有點長了 你們做出來會是怎樣呢
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