土豆的第n種吃法,真的是簡單好吃還好看!等別適合逢年過節,招待朋友👍。
到底有多好吃你們一定自己試試看!
用料
土豆 | 2個 |
橄欖油 | 適量 |
西紅柿 | 1個 |
火腿腸 | 2根 |
白洋葱 | 半個 |
黃油 | 10克 |
百里香 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
芝士 | 2片 |
土豆疊疊塔|簡單高顏值的土豆吃法的做法
根據切好的土豆片數量,用適量橄欖油,百里香,黑胡椒海鹽,給土豆片抓勻入味。
準備好白洋葱半個,西紅柿1個,火腿腸2根,切成小丁。
用一小片黃油和適量的鹽,把準備好的食材炒熟(不要炒太久,斷生即可,後續還需要烤)。
這一步最關鍵,就是疊土豆塔,土豆片打底,放超好的食材,再每一層里加上芝士片或芝士碎。(注意疊土豆塔不要太貪心,夾太多餡料的話烤的時候會塌)
烤箱180度30分鐘。烤的時候可以多注意一下土豆塔會不會散開。
烤好點綴點迷迭香,真是高顏值的一道菜。
小貼士
土豆片我這裏用的是生的,烤出來口感有嚼勁。
也可以蒸熟了再刷油和醃料然後再烤,熟的土豆片烤出來會有一層脆脆的皮,別有另一番風味。