第一次自己買牛油果吃。。不知道催熟就打開了。。。各種微波烤箱都沒弄軟。。最後讓我琢磨出快速把硬邦邦牛油果變軟的方法
用料
牛油果 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
沙拉醬 | 勺 |
黑胡椒 | 勺 |
鹽 | 克 |
金槍魚 |
生牛油果催熟做三明治的做法
把牛油果去皮,切成兩毫米左右薄片
上平底鍋少油小火焙烤,直到表面變色,有小泡泡起來,就好像是起了個小皮,用筷子戳一下類似紅薯土豆的粉狀質感
出鍋,加想吃的東西攪拌,碾碎,完事
別忘了吃點蔬菜
小貼士
少油是我怕糊了,,感覺其實刷子刷一下就夠了,也可以試試不放油的