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酸奶早餐包

早餐食譜 閲讀(2.37W)
酸奶早餐包的做法步驟圖,酸奶早餐包怎麼做好吃

用料  

高筋麪粉 400克
雞蛋 45克
砂糖 50克
牛奶 80克
奶油 60克
4克
黃油 30克
酵母 5克
酸奶 100克

酸奶早餐包的做法  

  1. 出黃油以外的所有食材放入小美揉麪模式3分鐘,再加入黃油揉麪5分鐘,揉出柔軟的手套膜麪糰

    酸奶早餐包的做法步驟圖,酸奶早餐包怎麼做好吃 第2張
  2. 兩面團分成16等份,揉出光滑表面的小麪糰依次擺放在28×28的方盤中,將烤箱調整到40度/濕度60%-70%(放入一碗温水)發到一倍半大時取出刷上全蛋液,在表面撒上芝麻或者杏仁片180度烤20分鐘(烤箱需要提前預熱)

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