💯早餐志®️不用揉麪❗️手抓餅版韭菜盒子

今日傳統中式早餐
以前路邊攤賣韭菜盒子
就會湊上去買一塊
現在真的是想好吃隨時做
不用麻煩
家有手抓餅就可以馬上吃到
食材也是超級家常。

用料  

💯早餐志®️不用揉麪❗️手抓餅版韭菜盒子的做法  

1. 【食材】
   韭菜1把、雞蛋3枚、手抓餅3張
   

2. 【做法】
   1⃣️炒熟雞蛋，與韭菜混合；
   

3. 2⃣️加入1勺香油+1勺生抽+半勺蠔油+黑胡椒+少量鹽混合；
   

4. 3⃣️兩種方式：放好餡料，像包包子一樣合上，

5. 反過來放入早餐機，如圖
   

6. 4⃣️或者平鋪放上餡料，摺疊成四方形；
   

7. 5⃣️熱壓3-5分鐘即可，時間沒有準確是因為上色會有不同程度，所以3分鐘後開蓋看一下，覺得覺得上色可以了就取出，沒有就再多2分鐘；
   

8. 
   以前有做過，是用平底鍋煎，
   現在壓一壓是真的縮短了不少時間。