浙江省職業技能高考菜品之一
用料
| 草魚 | 1條 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 5克 |
| 麪粉 | 50克 |
| 澱粉 | 15克 |
| 水 | 30克 |
軟炸魚條的做法
小貼士
注意炸的油温 油温低了成品會很油膩 温度高了裏面夾生
可以跟味碟一起上桌
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