黑麥核桃早餐包

七月不減肥，八月徒傷悲，九月來後悔！趁着天還沒全熱，後面還有機會穿短褲！減肥啊小夥子大妹子們！
在減肥中除了運動，其實飲食也佔了很大一部分。如何能在飽腹的情況下儘可能減少油和糖的攝入變的特別重要。今天這道主食，就能滿足你的這些需求！
每個麪包只有32g乾粉，1g黃油，低脂,低糖，特別適合減肥期間和運動減脂期間食用。主要是自己做的安全還好吃，早餐吃這一個麪包，中午都不餓，攝取的少了，自然就能輔助你減肥啦~

用料  

黑麥核桃早餐包的做法  

1. 麪粉、黑麥粉、糖粉混合過篩，加入雞蛋，酵母和奶粉、水揉成麪糰

2. 揉好的麪糰加入鹽和黃油，揉到麪糰擴展，出膜狀結構

3. 加入掰碎的核桃和藍莓幹，輕柔到材料混合均勻，進行1小時的一次發酵

4. 檢查一次發酵麪糰不回縮，把麪糰分割成60g一個的小麪糰，排氣滾圓，靜置10分鐘

5. 取一個麪糰，擀成圓餅，對着自己的一邊按開，朝向身外的一邊取兩個扇形向內折，然後從上往下捲起來，整理成橄欖形

6. 整形好的麪包胚，二次發酵到兩倍大，然後割包

7. 烤箱175度烤15分鐘即可