蕉香燕麥餅

用料  

蕉香燕麥餅的做法  

1. 取餐盤一隻，燕麥片加少量水平鋪於餐盤內，置微波爐中高火2-3分鐘，目的是為了使燕麥片快熟，也可提前浸泡燕麥片幾小時，再微波，微波好的燕麥呈半熟開花狀態時取出（這時盤裏如果有一些多的水也不影響），磕入雞蛋液，和燕麥稍加攪拌，整平食材。熟透的香蕉切斜片均勻鋪上，表面撒點葡萄乾，蔓越莓幹，微波中高火2分鐘。

2. 取出時蕉香蛋香四溢，切塊即可食用。搭配杯牛奶，成就一頓營養豐富的早餐！整個過程省時省力，10分鐘之內就能搞定！
   本來沒想建菜譜的，做了一次味道很美就順便把製作過程寫下來一起分享！大家也可以根據個人喜好，發揮創意，自行增減食材！