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蒸饅頭時篦子應該凹面朝上還是凸面朝上

早餐食譜 閲讀(1.36W)
蒸饅頭時篦子應該凹面朝上還是凸面朝上的做法步驟圖

用料  

饅頭 1鍋
硅膠墊 2個

蒸饅頭時篦子應該凹面朝上還是凸面朝上的做法  

  1. 以前沒有發現這個問題,都是凹面向上蒸饅頭,最近買了硅膠墊,饅頭蒸出來總是芯裏發硬,應該是硅膠墊和篦子之間積水造成的。

    蒸饅頭時篦子應該凹面朝上還是凸面朝上的做法步驟圖 第2張
  2. 後來仔細觀察是不是應該凸面向上,這樣就不容易積水了,朋友們你們都是怎麼放篦子的呢?

    蒸饅頭時篦子應該凹面朝上還是凸面朝上的做法步驟圖 第3張