簡簡單單的一碗湯麪🍜
就能開啟美好的一天
這個味道你一定會喜歡❤️
【食材】
掛麪、番茄2個、蒜瓣2個、蛋1個、午餐肉3片、葱花少許
用料
掛麪 | 1把 |
番茄 | 2個 |
蒜瓣 | 2瓣 |
雞蛋 | 1個 |
午餐肉 | 3片 |
葱花 | 適量 |
番茄濃湯撈麪🔥絕絕子的中式早餐湯麪✅的做法
【做法】
1⃣️掛麪防粘煮法:水開後放入掛麪,加一點涼水煮至沸騰,約3分鐘撈出,麪條過涼水。2⃣️煎一份午餐肉和蛋做配菜
3⃣️油熱後加入蒜末炒香
4⃣️加入番茄丁炒出濃汁
5⃣️加入蕃茄醬2勺+生抽2勺+蠔油1勺+鹽適量加1碗水煮開
6⃣️倒入點水澱粉這樣湯汁兒更稠(也可不加)
7⃣️麪條放入拌勻即可,也可以直接放入掛麪煮熟。
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