時間:約10-15分鐘
難度:0基礎👻
份量:一人份
飯團的做法有很多,形狀也各不相同,我將我的做法分享給大家。主要用了培根和肉鬆,和肯德基的食材類似,用來搭配牛奶或豆漿都是早餐的不錯選擇。
用料
米飯糯米 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
培根 | 1片 |
雞蛋 | 2個 |
黃瓜 | 1/4只 |
油條 | 半隻 |
黑芝麻 | 適量 |
培根肉鬆飯糰的做法
食材準備:①大米和糯米洗好蒸熟冷卻後使用(大米糯米的比例糯米多一點更好吃)②培根煎熟③雞蛋煮熟取蛋黃碾碎④黃瓜切條⑤油條切條⑥黑芝麻抄熟
製作:①準備一張保鮮膜鋪平②在保鮮膜上均勻的撒一層芝麻③放上糯米大米碾平約5mm厚,碾好的形狀為長方形的會更好操作④均勻放一層豬肉肉鬆⑤放黃瓜絲⑥蛋黃⑦油條⑧培根
整理:①將飯糰延邊捲起②將兩頭不整齊的部分切掉塞給老公吃掉
將其對半切開內部的樣子,配上豆漿牛奶美美的一天開始了
小貼士
1,米飯糯米當天煮或提前一晚上煮都可以,需要放涼來操作,加糯米粘連性會更好,也不會發硬。
2,肉鬆和培根都含鹽量很高就不需要加鹽了。