培根芝士飯糰/葱花餅

今日早餐：
培根芝士飯團
葱花蛋餅
芹菜蘋果汁

2018.09.11早餐

用料  

培根芝士飯糰/葱花餅的做法  

1. 1、培根芝士飯糰：剩米飯攪散加入少許壽司醋和鹽攪拌均勻，然後加入芝麻混合好

2. 2、將飯糰捏成圓柱型，培根準備好，將芝士切小條，大概培根一半寬度就好。將飯糰放在培根一頭，放入一小條芝士，然後將飯糰捲起來。

3. 3、將所有飯糰卷好，培根卷兩端壓平

4. 4、鍋內倒入少許油，將培根卷好的收口處朝下，小火先煎固定好，才不會散掉，再慢慢將整個培根卷煎好。

5. 5、將培根煎至表面微黃即可，一吃裏面的裏面的芝士就會鹹香可口的^_^

6. 6、葱花蛋餅：麪粉加鹽混合均勻後加入適量的水調成像酸奶狀的麪糊,打入一個雞蛋攪散後加入適量的葱花靜置5分鐘，平底鍋熱油舀入1～2勺麪糊，讓麪糊慢慢散開，小火煎。

7. 7、煎至蛋餅兩面均勻凝固就可以了。

8. 8、味道不錯哦！

小貼士

1、做飯糰手上可抹少許水才不會粘，米飯一定要團緊才不會散，儘量用手套操作。
2、芝士要短於培根才不會溢出來。