最近流行做蛋撻,突然很想吃,但是家裏既沒有蛋撻皮也沒有淡奶油,還想做的健康一點,於是我這個平平無奇的烘焙小天才靈機一動,我經常吃的香蕉布丁+手抓餅皮不就是個蛋撻嘛,真的超簡單超成功超好吃啊hhh,我真是太優秀了,朋友們學起來吧
用料
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
手抓餅皮 | 1個 |
黑巧 | 可有可無 |
超低卡快手大蛋撻(無糖無油)的做法
雞蛋打散,加適量牛奶,有點就行,要比蛋液少,太少不嫩,太多不好凝固,第一次做可以少來點。
加入香蕉碎,香蕉就是為了增甜的,巧克力控加一些黑巧,攪和勻蛋撻液就完成了(順便説香蕉布丁就是這些東西放烤碗裏直接220度15分鐘,可以加燕麥或麪包丁哦,非常健康的早餐)
蛋撻皮,不就是個千層酥皮嘛哈哈,直接把手抓餅皮放蛋糕模具裏,我的是5寸的,然後把上面的蛋撻液倒進去
放烤箱,220度烤20分鐘,完成~( ̄▽ ̄~)~。
好吃健康還這麼簡單,心動不如行動!