抹茶煎餅（無糖無油無麪粉無添加劑超低卡，還快手糯嘰嘰！）

用料  

抹茶煎餅（無糖無油無麪粉無添加劑超低卡，還快手糯嘰嘰！）的做法  

1. 把除水外所有材料倒進容器，攪拌均勻。

2. 加水。拌勻，靜置。燕麥粉和洋車前子殼粉有強大的吸水性(･ิϖ･ิ)っ

3. 靜置的時候我們來開火熱鍋～我用的是平底不粘鍋，做煎餅最好用了！

4. 餅糊糊呢，就攪拌加水靜置，攪拌加水靜置。因為我用的材料吸水性比較強，就放了多點水。但是千萬不要太稀喲！一會兒煎的時候會抓狂的哦！≧﹏≦哦當然也別太稠，太稠不好整形，也容易糊(๑•ั็ω•็ั๑)就讓它還有稍強的流動性就好啦～（因為加了西蓮殼，在它還不飽和的情況下，靜置越久就越稠，做出來的餅就越大⊙▽⊙可以粗略理解為靜置越久加水越多餅就越多>3<但是一定是西蓮殼不飽和的情況下哦！）

5. 手在上方感到熱氣就可以關火啦

6. 把糊糊倒進去☜

7. 轉開一點，讓它薄一些。相信我厚度很重要！今天做的這個就是太厚了所以沒那麼好看，也沒那麼好吃😷

8. 先開中小火，煎一面，看到冒泡泡邊緣變色就那廚具試探一下，一週都刮一下，小心的掀開。要是都能掀開就翻面。要是不能掀開就再耐心等一等哈😉

9. 看把，今天就是因為太厚變成這醜樣子了嗚嗚嗚……

10. 煎好以後就出鍋。別看它醜，真的很好吃哦😜

小貼士

其實這個餅主要的材料是燕麥粉。就算只有燕麥粉和水也是可以做出來噠！！分類可以發揮創意隨意添加的嘛。可可粉杏仁粉青汁粉蛋白粉……都可以哦！最重要的就是糊糊的狀態，不要生的也不要焦了。煎好以後裏面可以夾各種東西吃呀~(≧▽≦)/~