簡單快捷的廣式馬拉盞

用料  

簡單快捷的廣式馬拉盞的做法  

1. 把雞蛋打入盆中加糖攪拌均勻

2. 再加入所有粉類攪拌均勻，沒有粉顆粒。

3. 模具刷上油防粘，把麪糊倒入模具，一定要倒滿。
   水開後上鍋蒸10分鐘。

4. 蒸好後取出，由於模具刷了油很好脱模。

小貼士

1、喜歡食甜的可以適當加糖到65克。
2、這個量，用小菊花盞的模具正好可以做10個。