減肥期間老是會煮水煮蛋吃，冰箱裏拿出來放涼水煮很容易裂開，經過多次反覆實驗，想把自己的經驗分享給廚友們！
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 開水 | 適量 |
水煮蛋全程不破皮的小妙招的做法
奶鍋中放入2個雞蛋，然後倒入開水或者温水使蛋白迅速凝固（這步是關鍵，經過我多次實驗雞蛋殼不會裂），同時也能縮短煮制時間，我吃全熟基本上中小火5分鐘即可！好了以後馬上過涼水容易剝殼！
小貼士
關鍵就是括號裏面的內容
水煮蛋全程不破皮的小妙招
早餐食譜
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