巧克力煎餅

巧克力煎餅不管是作為早餐還是甜點

應該都沒人能拒絕它帶來的滿滿幸福感吧！

鬆軟的餅身附上香甜的奶油

用刀叉從頂部一次切到底

滿滿的一口，即使是燥熱的夏季

也能立馬撫平內心的焦雜

用料  

巧克力煎餅的做法  

1. 將a材料低筋麪粉、可可粉、泡打粉、細砂糖、鹽全都倒入碗中，並翻拌均勻

2. 將b材料中的黃油液化

3. 再加入雞蛋、純牛奶，用打蛋器攪拌均勻

4. 將翻拌均勻的a，加入b中

5. 輕輕混合均勻

6. 在平底鍋中加入色拉油，小火加熱，取適量麪糊倒入

7. 煎至十幾二十秒後，即可反面繼續煎十幾秒即可出鍋。重複之前的步驟煎至其餘面胚

8. 裝盤，擠上奶油

9. 擺上藍莓、薄荷葉等裝飾

10. 大功完成