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用料
不需要火的懶人咖啡凍的做法
吉利丁粉10克,加入30ml涼水中化開
2袋咖啡加300ml開水,攪拌均勻(我用的是攪拌杯)
將咖啡倒入吉利丁粉的碗中順一個方向攪拌,待自然放涼後放入冰箱冷藏至少4小時以上
妥了,可以配牛奶喝
小貼士
吉利丁粉:融化的水:成品=1:3:30,也就是10克粉用30ml水融化可以做300~350ml的成品咖啡,茶,果汁等),咖啡是熱的,所以不用加熱,其他的最好加熱,可加糖或者加奶
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