瑤族油茶現場製作 據説可以減肥刮油

在廣西南寧一家著名的瑤族油茶飯館吃飯，現場感受了油茶製作全過程。記錄一下。

作為廣東人，説實在無法接受油茶的味道。但看製作還是蠻有趣的。

油茶喝起來並不像想像中那麼難喝，而且味道只是淡淡的姜葱味，沖泡一些香炸米粒和酥粒，加上一些油炸鬼，喝起來非常特別。

據説油茶能刮肚裏的油脂，真假咱就不知咯。看當地人喝得很上癮，一碗又一碗，而我只是淺嘗了幾口，就喝不下去了。呵呵。

用料  

瑤族油茶現場製作 據説可以減肥刮油的做法  

1. 現場製作

2. 成品