譯自クックパッド
(眼珠子6個的量)
用料
幹辣椒絲 | 32根左右(適量吧==) |
塊狀奶油芝士(18g一塊兒左右的) | 3塊 |
水煮黑橄欖 | 6片 |
飯團用烏梅 | 1個 |
紫甘藍 | 150g~200g(1/6個) |
砂糖 | 2大勺 |
莎拉醬 | 3大勺 |
黑暗料理?!——萬聖節莎拉的做法
這次所使用的材料!!
一個眼球的用量是將一塊兒18g的芝士分2份,用保鮮膜包住搓成球。。
上面放一片黑橄欖。。
壓進去整理好形狀。。
取適量烏梅的梅肉部分(不要皮),鑲在橄欖中間。。
鑲好梅肉的眼球放入冰箱冷藏,做好一個冷藏一個,全部完成以後,一起做眼球上面的血絲。。
幹辣椒絲切2~3cm左右的長短,平均一顆眼球16根血絲左右的效果比較好。。
紫橄欖切細絲,加白糖淹20分鐘~1小時左右的時間。擠出橄欖中的水份,加沙拉醬攪拌均勻!!
擺盤就是這樣!!
放在蘇打餅乾上是這樣!!
*幹辣椒絲也可以用蟹柳來代替;
*黑橄欖可以用海苔代替
小貼士
貼血管會比較費時間,要集中精神哦(*`へ´*)