宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(無需冷藏)

去年夏天買回家的白涼粉(冰粉)一直沒有吃，今年11月就要過期了，突發奇想把做涼粉的水換成牛奶，口感是不是會變成布丁呢？然後就帶來學校了~

今天一試，沒想到一次就做成功了，所以沒有拍過程圖，看了下沒有類似的方子，就迫不及待地就來跟大家分享了，步驟特別、特別簡單。

電器只需要一個宿舍神器---電煮鍋哦

用料  

宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(無需冷藏)的做法  

1. 網購的白涼粉，一包50g，我買的時候是9.9五包包郵

2. 裏面是一包白涼粉和調味的薄荷粉(不用)

3. 盒子底部就有步驟圖，炒雞簡單，把水換成牛奶即可

4. 將白涼粉10g放入容器，我用的是喝水的陶瓷杯，大概300ml容積，剛好能做一份

5. 牛奶倒入電煮鍋，用勺子不停攪動至沸騰

6. 將沸騰的牛奶倒入裝白涼粉的容器，邊倒邊攪勻

7. 把攪勻後的牛奶涼粉液倒回鍋中加熱煮沸一分鐘

8. 最後再倒入容器，等它自然冷卻凝固(需2~3小時)，加上奧利奧餅乾碎，小樹葉裝飾就可以啦~

9. 口感香滑濃郁哦~Ｏ(≧▽≦)Ｏ

小貼士

1、白涼粉某寶一搜很多的。
2、奧利奧餅乾碎:小刀去掉中間白奶油部分，然後弄碎餅乾，放塑料袋捏、壓等方法，弄碎就行。網上也有單獨的奧利奧餅乾碎買
3、配方是一人份，幾個人就乘幾倍，容器大小布丁液多少，凝固的時間都不同，看狀態凝固即可。
4、宿舍電煮鍋有兩檔的最好用小火燒，牛奶不容易糊鍋，一定要邊燒邊攪拌。
5、牛奶(乳飲料不算)可以換成其他口味的，要用牛奶才是香滑的布丁，把牛奶換成果味飲料可以做成果凍。