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用料
情人節生巧的做法
容器放入黑巧
再放入牛奶巧克力
再放入無鹽黃油
在取一個小不粘鍋,放入水怡
在放淡奶油
小火將奶油水怡煮沸
煮沸
倒入巧克力中
取一個容器燜蓋住
正在攪拌
攪拌至無顆粒,如果還有顆粒可以隔熱水化開,但是温度不能超過50度,否則會油水分離。融化細滑後倒入容器。冷藏4小時立刻。在撒可可粉就可以吃啦
圖1
圖2
不甜膩,入口即化
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