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英國的超市賣的幾乎都是熟的或者去殼的蝦~但是市場裏就有各種不同的蝦了,這次買了三隻虎蝦,非常大~總價六鎊多
用料
情人節~蒜香虎蝦的做法
虎蝦洗淨,開背去筋
粉絲提前泡發,一定要提前泡!
大蒜切沫,一部分塞到蝦背裏,上鍋蒸~
剩下的大蒜上油爆熱,澆到蝦上~
TA…DA~
小貼士
粉絲提前泡發,提前泡發,提前泡發!重要的事説三遍!
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