情人節的浪漫：愛味餅乾

情人節，年年都過的一個節日。不過每年因為春節的時間與它交織的次序不同，也會有些許的略不同。
　　浪漫、驚喜好象已經悄然不屬於我們的年齡，不過每逢關於愛的節日，做上幾款充滿愛的烘焙感覺也是蠻不錯的。我享受制作過程中的滿滿快樂，送給朋友、同事、愛人，她們也收穫烘焙的愛之味。

用料  

情人節的浪漫：愛味餅乾的做法  

1. 黃油充分軟化後加入細砂糖，用刮刀拌勻

2. 用打蛋器將黃油打發至膨鬆狀態。

3. 少量多次的加入蛋液，用打蛋器將其攪打至與黃油融合在一起。

4. 將處理好的黃油等量分成兩份，篩入1/2的麪粉(50克)。

5. 另外一半的麪粉篩入麪粉和可可粉的混合粉。

6. 將原味麪糰和可可麪糰擀成片狀，厚度大約3-4CM。

7. 用心形的模具刻出，中間用小花的模具刻出，然後將可可麪粉刻的小花放在原味心形中。

8. 將處理好的餅乾，放入預熱好的烤箱中，烤至表面金黃變色即可出爐。

小貼士

烘焙：
烤箱中層，上下火，180度約12分鐘