超簡單山楂果醬

用料  

超簡單山楂果醬的做法  

1. 提前準備好瓶子煮沸消毒晾乾

2. 山楂洗乾淨去核去蒂（我喜歡大塊果肉的口感，就這樣直接下鍋了，不喜歡的同學請在下鍋以前切碎點）

3. 把以上原料放陶瓷鍋裏煮（為什麼用陶瓷鍋呢？因為陶瓷鍋耐酸，其實不鏽鋼鍋、或者有鍍膜的電飯煲也可以）

4. 一邊煮一邊攪拌，大概煮成這樣就可以盛出來了

5. 趁熱裝瓶，然後倒扣晾涼。美美的山楂醬就做好了，自己吃送人兩相宜。

小貼士

加糖的時候別心疼，多加點。第一次做怕做不好的再多加點水，無非是多煮會。