空氣炸鍋便當（有炒菜）（三）

啦啦啦，今天又是要開工的週一。給老公準備的便當是烤雞翅根、西藍花炒牛肉。

用料  

空氣炸鍋便當（有炒菜）（三）的做法  

1. 雞翅根：還是提前一晚用奧爾良粉+食用油（一點點）醃製，大碗裝着裹保鮮膜放冰箱保鮮層。

2. 牛肉：
   我家是一大塊牛肉買回來，切成小塊，用姜、油、生粉（玉米澱粉）、鹽、醬油、嫩肉粉醃製好，然後分開裝在小保鮮袋裏再放冰箱冷凍層。要吃的話就拿出來解凍。
   提前一晚把牛肉拿出來用碗裝着（解凍過程會有水）放冰箱保鮮層。

3. 這是早上解凍好的牛肉，可以直接丟鍋裏炒。

4. 西藍花：
   提前一晚洗乾淨，同樣用保鮮袋裝着放冰箱保鮮層。第二天拿出來要先衝一下水，然後焯水，再炒。

5. 奧爾良雞翅根：
   空氣炸鍋190度15min，不用翻面。
   西藍花炒牛肉：
   我炒老了，不會控制火候......

6. 這就是我們這幾天的在吃早餐~每人5只大大的餃子。
   在煮餃子（燒開水丟進去就可以做其他事了）的同時我一般都會
   1.淘米做飯（我家電飯煲煲飯20min就可以了）
   2.在空氣炸鍋鋪上錫紙開始烤各種腿兒翅兒。

7. 今天廣州37度，在老公吃早餐的同時給他準備的冷飲（另外一篇【簡單冷飲製作】會寫步驟，準備工作做好了就超級快完事）

小貼士

明天吃什麼好呢