新買的美的電熱飯盒寶可夢聯名款的皮卡丘顏色,為了給老公準備在公司帶飯使用的,很不錯哦~健康為主的菜譜,不喜勿噴哦,謝謝!
用料
黑米 | |
白米 | |
魚丸 | |
西藍花 | |
蝦仁 | |
蘆筍 | 根 |
鮑魚 | 3只 |
火腿腸 | |
蛋清 | |
電熱飯盒第-1的做法
1.黑米和白米各一半,我是一起蒸的(味道很香哦)
2.蘆筍炒蝦仁: 蝦仁去除蝦線,用鹽,胡椒粉,料酒,醃製15分鐘,蘆筍切除底部較老部分,斜刀切段,放到加水的鍋裏抄1分鐘,撈出備用,起鍋燒油 ,加入醃製好的蝦仁,放入蒜末炒香,炒制蝦仁捲起變紅,加入蘆筍,放少許胡椒粉和鹽調味
3.鮑魚西藍花: 西藍花用鹽水泡下並清洗乾淨,在加水的鍋裏抄一分鐘,鮑魚去除黑色部分,並清洗乾淨,切出花刀,在加水的鍋裏抄一下,另起鍋燒油,放入薑絲和蒜末炒香,加入鮑魚,海鮮醬油,鹽,蒸魚豉油,耗油,加水和鮑魚持平,燒至濃稠狀態澆到西藍花上面