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簡單無油滷雞爪

下酒菜 閲讀(3.43W)
簡單無油滷雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞爪 10只
蠔油 1勺
老抽 2勺
冰糖 5克
桂皮 1塊
花椒 10粒
八角 2個
2勺
生抽 2勺
醬油 2勺
香葉 2片
3片
辣椒 5個
5克

簡單無油滷雞爪的做法  

  1. 雞爪去指甲,每次這一步都覺得手麻(為啥賣雞爪的不給剪指甲)

    簡單無油滷雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 水開,放入雞爪煮五分鐘

    簡單無油滷雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 撈出過涼水,洗淨,看起來很恐怖😱

    簡單無油滷雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 最終給剁小了

    簡單無油滷雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 鍋裏放水,加雞爪 花椒 桂皮 香葉 八角 姜 料酒 生抽老抽 糖
    火燒開,小火燉40分鐘

    簡單無油滷雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 收汁OK

    簡單無油滷雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 又是減肥的一天😂

    簡單無油滷雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張