天熱的時候沒胃口,就來一份小龍蝦,兩個人就着酒,太夏天了!!
用料
小龍蝦 | 2斤 |
蒜 | 5瓣 |
啤酒 | 1瓶 |
調料包 | 1包 |
黃瓜 | 1根 |
夏天必備:小龍蝦🦞的做法
蝦洗乾淨,瀝乾。加油,油多一點,放入蒜瓣,薑片,加入蝦,炒香,多炒一會,加入調料包,炒香,加入啤酒,加入水,跟小龍蝦齊平。(加水的原因是,單純加酒,我會覺得酒味很重)不喜歡加的水的,可以加兩瓶啤酒。煮十五分鐘,放入黃瓜,再煮兩三分鐘,加入葱花,一份夜宵就完成啦。比店裏的還好吃😋
小貼士
調料一定要買:好人家小龍蝦調料,這個真的超級好吃,我買過很多調料,只有這個炒出來的最好吃。洗蝦半小時,吃蝦十分鐘。哈哈