自從兒子減肥，每天雞胸肉各種吃啊。今天用免費試用的麻辣川香汁拌了雞胸肉，味道那叫一個爽，一個人吃一大盤都不夠啊。用來下酒也相當好呢。
所有調料大家按自己的口味可自行調節，非常簡單哦
用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜 | 1-2瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 麻椒油 | 適量 |
| 麻辣川香汁 | 2湯勺 |
| 味素/雞精 | 適量 |
| 熟芝麻 | 適量 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 1小勺 |
下酒飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法
雞胸肉洗淨，入冷水，加薑片，料酒，中火煮熟，放涼備用。
![下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第2張]( "下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第2張")
黃瓜洗淨切絲
![下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第3張]( "下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第3張")
將雞胸肉撕成絲，和黃瓜絲放入大碗中
![下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第4張]( "下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第4張")
加入切碎的蒜末，香菜末（家裏沒有了，我就沒放）
![下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第5張]( "下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第5張")
加入一小勺鹽，先不要加太多，因為麻辣川香汁也有鹹味
![下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第6張]( "下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第6張")
加入一點花椒油，大概一小茶匙的量。不要加太多哦，會比較麻
![下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第7張]( "下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第7張")
加入2湯匙麻辣川香汁，
![下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第8張]( "下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第8張")
再加入一點糖調味，1小勺生抽，拌勻裝盤，撒上熟芝麻即可。
![下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第9張]( "下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲的做法步驟圖 第9張")
小貼士
所有調料的添加都要按照自己口味調節哦
