大魚大肉吃多了後，就愛這樣簡簡單單，清香爽口的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。
特別簡單，但超好吃，可拌麪可拌飯。
用料
| 芹菜 | 一小把 |
| 肉末 | 50克 |
| 鹽 | 少許 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 少許 |
肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法
芹菜洗淨，切小塊
![肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法步驟圖 第2張]( "肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法步驟圖 第2張")
肉沫加生抽、食用油、姜沫醃5分鐘
![肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法步驟圖 第3張]( "肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法步驟圖 第3張")
先放油炒肉沫
![肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法步驟圖 第4張]( "肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法步驟圖 第4張")
等全部變色
![肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法步驟圖 第5張]( "肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法步驟圖 第5張")
下芹菜
![肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法步驟圖 第6張]( "肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法步驟圖 第6張")
加生抽2勺，醋少許（少於半勺），鹽少許，大火炒
![肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法步驟圖 第7張]( "肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法步驟圖 第7張")
出鍋
![肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法步驟圖 第8張]( "肉沫芹菜，清香爽口超下飯的做法步驟圖 第8張")
肉沫芹菜，清香爽口超下飯
下飯菜
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