【豆腐泡釀肉】下飯神器！輕輕鬆鬆掃光3碗飯！

難度：簡單
時間：25分鐘
數量：1份

週五終於又到啦！囤的電影、電視終於有時間看了！
今天的晚餐不如簡單一點吧？教大家一個炒雞飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜！
吃完就可以嗨森玩耍啦～大家週五快樂！

用料  

【豆腐泡釀肉】下飯神器！輕輕鬆鬆掃光3碗飯！的做法  

1. 鮮香菇洗淨去根

2. 切碎

3. 120g豬肉糜倒入碗中

4. 再倒入香菇碎

5. 倒入1個雞蛋

6. 再倒入料酒4g

7. 生抽3g

8. 鹽2g

9. 順時針攪拌至粘稠

10. 豆腐泡用筷子扎洞

11. 填入肉餡

12. 就像這樣

13. 熱鍋倒少許油

14. 下剩餘的肉糜翻炒至變色

15. 倒入半碗水

16. 再倒入3g生抽

17. 放入釀好的豆腐泡燉煮6分鐘左右

18. 夾出備用

19. 2g玉米澱粉加水調勻勾芡

20. 關火，將肉汁淋再豆腐泡表面

21. 放上小葱裝飾

22. 盡情享用吧！