跟同事學了這道賽排骨,兒子很喜歡吃,説我這道菜太費米飯了,哈哈,絕對好吃。分享給大家,一起品嚐美味。😃
用料
老抽 | 一勺(以下均為調料勺) |
生抽 | 兩勺 |
鹽 | 一勺 |
薑末 | 少許 |
葱花 | 少許 |
土豆 | 1個 |
五花肉 | 300克 |
白糖 | 三勺 |
陳醋 | 一勺 |
白芝麻 | 1克 |
雞精 | 半勺 |
八角 | 一個 |
美味賽排骨的做法
準備好葱花,薑末,蒜末,將五花肉切大片,土豆切條備用
用五花肉捲土豆條,並用牙籤固定。
將五花肉卷放入鍋中煎到兩面金黃,放入葱薑蒜爆香,同時把料汁調好備用。
將調好的料汁倒入鍋中
待料汁收好裝盤,撒上白芝麻點綴即可。