成功挑戰用樂扣樂扣湯鍋炒魚香肉絲

來試一下鍋的功能怎麼樣，原本是打算火鍋出道的，買回來當湯碗用了一次，用油開完鍋之後，做道魚香肉絲考驗下質量。當然。這應該不是正宗的做法，就玩玩

鍋也好廚藝也好，都沒有垮掉，才敢上來嘚瑟嘻嘻。

用料  

成功挑戰用樂扣樂扣湯鍋炒魚香肉絲的做法  

1. 瘦肉少許，切絲，加生粉抓勻。

2. 調味料全部放碗裏調好。

3. 配菜切絲

4. 葱可要可不要，只放了一點點。

5. 鍋裏下油，放入肉絲炒散。不到一分鐘

6. 下胡蘿蔔，青椒，木耳翻炒。
   注意：木耳遇油會跳舞💃，小心

7. 不到兩分鐘配菜炒軟，倒入調料汁。

8. 汁液慢慢變黏乎，下點葱翻炒幾鏟即可

9. 出鍋，不用放鹽味道已經可以了。
   口味重的朋友可以加平時炒菜量的三分之一份量的鹽調味。

10. 味道剛剛好

11. 檢驗完畢，鍋不錯，本來是打算火鍋出道的，被我助推成炒鍋了哈哈哈。

小貼士

沒有放豆瓣醬，用了豆瓣醬的任何菜感覺都是一個味兒“豆瓣醬味”
也沒有蒜和生薑（家裏用光啦），發現不放味道也好。