低卡低脂無油 ( ੭ ˙ᗜ˙ )੭ 減脂可吃～當主食～下次出一版味道更濃郁適合做下酒菜的∪･ω･∪
用料
| 毛豆 | 700克 |
| 鹽 | 3-4茶匙 |
| 花椒 | 適量 |
| 八角 | 3個 |
| 姜 | 3片 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 香葉 | 2片 |
| 幹辣椒 | 5個 |
鹽煮毛豆的做法
毛豆反覆搓洗，然後剪去兩頭容易入味。
![鹽煮毛豆的做法步驟圖，鹽煮毛豆怎麼做好吃 第2張]( "鹽煮毛豆的做法步驟圖，鹽煮毛豆怎麼做好吃 第2張")
水煮開後，再放毛豆和大料，煮15分鐘。
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關火，加鹽，靜置30分鐘，不蓋蓋子才會顏色好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
![鹽煮毛豆的做法步驟圖，鹽煮毛豆怎麼做好吃 第4張]( "鹽煮毛豆的做法步驟圖，鹽煮毛豆怎麼做好吃 第4張")
出鍋啦～冷熱均可吃🉑
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鹽煮毛豆
涼菜
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