香香糯糯南瓜餅（空氣炸鍋版）

用料  

香香糯糯南瓜餅（空氣炸鍋版）的做法  

1.        南瓜去皮，切薄片後上鍋蒸熟。趁熱加入煉乳、白糖攪拌均勻。

2.        加入糯米粉揉成麪糰。這裏糯米粉的用量可根據南瓜泥所含水分，個人口感做調整。

3.        搓成小球（上兩排），多餘的可以造型成南瓜上鍋蒸熟。

4.        沾水裹上面包糠。

5.        壓扁，冷藏一夜。

6.        南瓜麪糰可以直接蒸，但不要太久，會塌，別問我為什麼知道😂

7.         第二天取出南瓜餅，兩面刷油，放入空氣炸鍋炸籃裏。180度5分鐘，翻面再5分鐘。以後就5分鐘一看，兩面金黃即可。

8.        外酥內糯，太好吃了😍