終於吃到你，還好我沒放棄！—酸辣檸檬雞爪
自己動手做的會更好吃呀！[吃瓜]
🌟檸檬的清香加上酸辣醬汁包裹的雞爪，太好吃啦啦啦！(✪▽✪)
用料
| 1.雞爪若干（剪指甲備用） | |
| 2.“洗澡用”——薑片、花椒粒、葱、料酒 | |
| 3.靈魂醬料：蒜末一勺、辣椒油一勺、小米椒、耗油一勺、生抽4勺、老抽2勺、鹽1勺、糖1勺、檸檬片（大概半個檸檬，檸檬籽一定要拿掉不然會苦） |
簡單三步輕鬆製作酸辣檸檬雞爪的做法
1.“洗個熱水澡”——把雞爪放入鍋中，倒入冷水，放入薑片、花椒粒、葱、料酒，煮15分鐘。開始大火煮 ，有浮沫就撇出。
![簡單三步輕鬆製作酸辣檸檬雞爪的做法步驟圖 第2張]( "簡單三步輕鬆製作酸辣檸檬雞爪的做法步驟圖 第2張")
2.“洗個冷水澡”——15分鐘過後，把雞爪放入冷水中再洗一洗，切成兩半。
![簡單三步輕鬆製作酸辣檸檬雞爪的做法步驟圖 第3張]( "簡單三步輕鬆製作酸辣檸檬雞爪的做法步驟圖 第3張")
3.華麗變身——把切好雞爪放在一個大碗中，在上面擺上檸檬片，倒入靈魂醬料，充分攪拌，讓每一個雞爪都沾滿醬汁。蓋上保鮮膜，在冰箱裏放置2小時，或一夜。更好吃！
![簡單三步輕鬆製作酸辣檸檬雞爪的做法步驟圖 第4張]( "簡單三步輕鬆製作酸辣檸檬雞爪的做法步驟圖 第4張")
