喜歡吃綠豆芽,但是現在賣的豆芽都説全是藥,不能吃,所以自己試着生綠豆芽,很簡單,也很成功,我覺得如果喜歡黃豆芽,也可以效仿~
用料
綠豆 | 一小碗 |
大飲料瓶 | 一個 |
遮光布 | 一塊 |
乾淨廚房布 | 一塊 |
健康生豆芽的做法
綠豆洗乾淨泡一夜,這是已經泡了一夜的狀態。
把塑料瓶子下面拿大針扎多個眼兒,用來漏出多餘的水。並且拿一塊遮光的布子,或者黑色塑料袋,遮住瓶子。瓶子上面剪刀剪掉變成敞口的。
上面蓋一塊乾淨廚房抹布,並且把抹布打濕,讓豆子處於濕潤的狀態,但不是泡在水裏。
一白天以後~
每天都要用水衝幾次,最少倆次~
不要被光曬,否則生出的豆芽會發紅。繼續~
小小的,粗粗的~
三天~
喜歡吃粗的 就壓緊一點,喜歡細長的反之~
一週以後,已經吃了兩頓了~長的又粗又長~
撥皮,過水,涼拌綠豆芽~
不要太美味
小貼士
好吃的綠豆芽~健康又美味!