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懶得開火的時候喜歡整點簡單清淡的,很喜歡用這個麻醬蘸一些洗好的蔬菜,個人最喜歡用油麥菜配着吃(過程超簡單就不配圖了),麻醬黃瓜的話還是更喜歡上一個火鍋菜譜的麻醬
用料
蘸蔬菜用的麻醬(油麥菜口味最佳)的做法
在碗中放適量麻醬,放入生抽至鹹度合適
再放入生抽量一半的醋,視情況加水泄開
小貼士
1.麻醬、生抽和醋的質量香味都很重要2.比例隨自己口味調整,我一般三四勺麻醬,兩淺勺生抽,一淺勺老陳醋
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