老公某天指明要吃蛋撻,正好家裏有剩下的蛋撻皮,只要做個蛋撻液就好了,我用的這個配方非常方便快捷,二十分鐘就能搞定啦!而且剩下的蛋撻液如果用不完還可以直接做牛奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋喲~
用料
蛋撻皮 | 十個 |
牛奶 | 250ml |
雞蛋 | 兩個 |
白砂糖 | 30克 |
煉乳 | 30克 |
這是所用到的材料,糖可以根據個人喜好酌情添加或者減少就可以
把所有材料用打蛋器打勻,要打到砂糖完全融化在蛋液中,倒入蛋撻皮,八分滿就可以,烤箱200度預熱,上下火20分鐘左右就可以了
我的配方用一盒牛奶量肯定會多,於是剩下的蛋液可以放到小碗裏放在鍋裏蒸一下,用保鮮膜蓋上,用牙籤戳幾個眼
蒸好後加上一點蔓越莓就可以開動啦!
牛奶蒸蛋做好後蛋撻也完全好啦,一起來吃吧!