荷包蛋拌飯

外賣很方便，方便麪也很快，但是自己動手做一碗鮮辣美味的晚餐並不難，蔬菜，蛋白質，碳水化物，少量油，營養還比較全面。
送給剛開始自己做飯吃的人，你好好吃飯，媽媽也更放心啊！
一碗飯成本三塊錢吧，自己多做飯，省下來的錢偶爾去吃點大餐。一天自己做飯怎麼也能省十塊二十塊。

用料  

荷包蛋拌飯的做法  

1. 1、青椒切絲，葱斜切小段，放生抽蠔油韓式辣醬拌勻，可加少量鹽糖調味。放油潑辣子。二，三勺醬油已經很有鹹味了，如果飯不是很多，口味不是很重，這個汁最好不要全倒飯裏。
   切圓白菜絲。

2. 煎荷包蛋。飯蛋菜放到一個大碗，倒入一半醬汁，拌一拌，嚐嚐味道。剩下的醬汁可以第二天炒菜用掉。非常快手，比蛋炒飯還簡單。味道很好！

小貼士

1，一道隨性的拌飯，裏面有醬油的鮮，多種原料提供的辣。
2，醬油的醃料可以有葱，洋葱，紅葱頭，薑蓉，蒜蓉，這一組只少有一樣。小米椒最好有，青椒勉強。韓式辣醬，油潑辣子，老乾媽，剁椒醬或者別的辣椒醬都行。建於老虎菜的聯想，我覺得可以放香菜。
3，我最喜歡葱，小米椒，韓式辣醬，油潑辣子組合。一定泡一會兒，讓味道溶到醬汁裏。
4，蔬菜隨意，圓白菜，生菜，白菜，焯過的豆芽，胡蘿蔔絲，用煎過雞蛋的油炒點西葫蘆，有一樣就行了。
5，不吃雞蛋可以換成豆腐，幹豆腐。這個汁拌肥牛也好吃。沒有米飯也可以拌麪，拌粉。蕎麥麪，糙米，魔芋絲。
6，外賣很方便，方便麪也很快，但是自己動手做一碗鮮辣美味的晚餐並不難，蔬菜，蛋白質，碳水化物少量油，營養還比較全面。