豆菌丸子湯

四川農村的野生菌子，豆菌無毒，而且燒湯鮮美可口。一般生長在野外濕地，或者樹林竹林裏。

用料  

豆菌丸子湯的做法  

1. 從野外找的菌子，洗乾淨放在盆裏備用。

2. 把新鮮的豬肉剁成如圖所示，要儘量剁碎。

3. 把菌子用油抄幾下，再加水。

4. 做好了的成品，味道不錯用湯泡飯口味極佳，老人小孩都愛吃。