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牛油果醬(自制零食、野餐必備)

快手菜 閲讀(1.3W)
牛油果醬(自制零食、野餐必備)的做法步驟圖

是墨西哥餐廳必點牛油果salsa,在家做也超簡單!野餐也可以帶上!

用料  

牛油果 2個
番茄 5個
紫洋葱 1/4個
檸檬 半個
歐芹 少許(可以不加)
無糖酸奶 20ml
鹽黑胡椒 適量

牛油果醬(自制零食、野餐必備)的做法  

  1. 將牛油果🥑對半切,用勺子掏出果肉,然後用叉子或者搗棒,把牛油果肉搗成泥

  2. 將小番茄🍅去籽(目的是減少最後成品裏的水分)切小丁,將洋葱🧅切小丁,都和牛油果泥拌在一起。

  3. 擠半個檸檬🍋汁,加入黑胡椒和鹽調味,想有點甜味,可以加點酸奶。攪拌均勻,就可以蘸着玉米片吃啦!